有以下几个原因：
1、状原饮食因素 婴儿饮食中蛋白质含量过高使大便呈碱性、新生干燥，颗粒次数减少。状原食物中含钙多也会引起便秘，新生如牛奶含钙比人奶多，颗粒因而牛乳喂养比母乳喂养发生便秘的状原机会多。蔬菜中的纤维可以剌激肠蠕动，促使排便。有些小儿不喜欢吃蔬菜，也是造成便秘的一个主要原因。
2、习惯因素 由于生活没有规律或缺乏定时排便的训练，或个别小儿因突然环境改变，均可出现便秘。
3、佝偻病、营养不良、甲状腺功能低下的患儿腹肌张力差，或肠蠕动减弱，便秘比较多见。肛裂;肛门周围炎症，大便时肛门口疼痛，小儿因怕痛而不解大便，导致便秘。
新生儿发生便秘后可按以下方法处理：
1、饮食调整 便秘的小儿大部分属于第一种情况，调整膳食后多数便秘得以缓解。牛乳喂养的婴儿便秘时，可将牛奶中的糖量增加到8%，并增加水果汁，较大婴儿可添加蜂蜜。幼儿便秘应减少蛋白质类饮食，增加谷类食物，长增加蔬菜、水果等含渣食物。
2、养成定时排便的习惯 三个月以上的婴儿就可以训练定时排便，幼儿可在清晨或进食后时坐便盆，并应养成每日定时排便的习惯。
3、适当使用开塞露和缓泻药 不能常用开塞露、肥皂头通便，因为一旦养成习惯，正常的"排便反 射"消失，便秘更难纠正了。千万不要经常服缓泻药，因为小儿消化功能不完善，用泻药后可能导致腹泻。
新生儿大便有颗粒状原因有哪些？以上的内容就做了具体的解答，对于很多家长，为了尽快让自己孩子的大便尽快的改善，保障自己孩子的健康，必须要对以上全面的了解，找出原因以后，尽快的通过正确的治疗方法，让自己孩子的大便尽快健康起来。